Backen: Tipps und Tricks für deine neue Lieblingsbeschäftigung

Backst du gerne oder kannst du diese Leute überhaupt nicht verstehen, die jede Woche Selbstgebackenes mit ins Büro bringen? Wir werden dir heute in diesem Artikel zeigen, warum auch du dich am Backen versuchen solltest, wie es dir am besten gelingt, und was für einen Nutzen du daraus ziehen kannst.

So gelingt dir das stressfreie Backen

Wenn du an der Reihe bist, einen Geburtstagskuchen mitzubringen, kaufst du ihn im Geschäft? Vielleicht gehst du dieses Hobby einfach nicht richtig an. Wir werden dir zeigen, wie dir das Backen gelingen kann.

Es gibt eine riesige Auswahl an Rezepten. Du musst nur das Richtige für dich finden. Gerade als Anfängerin oder Anfänger ist es wichtig, genaue Anweisungen zu haben. Am besten suchst du dir Rezepte mit Angaben in Gramm statt Tassen. Bei simplen Rezepten, die nicht einmal das Trennen von Eiern verlangen, kann auch nichts schiefgehen. Du kannst es dir aussuchen!

Wenn das Backen lieber schnell gehen soll, gibt es auch fertige Kuchenmischungen, die du ganz einfach anrühren und direkt in den Ofen schieben kannst. 

Der Vorteil am selber backen ist, dass du dir dein Rezept selber aussuchst. Dadurch kannst du deinen Kuchen nicht nur auf dein Können sondern auch auf deine Ernährung speziell anpassen. Möchtest du Zutaten aus der Saison verwenden? Bist du vegan und möchtest ohne Ei und Butter backen? Möchtest du das Fett oder den Zucker reduzieren? Auch für die ketogene Ernährung gibt es viele neue Rezepte. Paleo-Kuchen ganz ohne Mehl mit Alternativen wie Kokos- oder Mandelmehl findest du ebenfalls online.

Hast du das perfekte Rezept für dich gefunden, musst du nur noch die nötigen Zutaten besorgen und schon kann es losgehen. Wichtig ist es, die Anweisungen genau zu befolgen, damit der Kuchen auch gelingt. Hältst du dich an die vorgegebenen Angaben, dann klappt das große Backen.

Darum wird Backen dein neues Hobby

Das klingt alles immer noch nach ziemlich viel Aufwand mit wenig Nutzen? Das wird sich nun ändern wenn wir die Vorteile zeigen.

Backen assoziieren wir mit den glücklichsten Ereignissen des Jahres. Zum Geburtstag bekommt man eine Torte und zu Weihnachten werden gerne Kekse gebacken. In der festlichen Jahreszeit liegt dieser angenehme Duft im Haus und trägt zu einer gemütlichen Atmosphäre bei. Wir verbinden ihn mit Erinnerungen von glücklichem Beisammensein in unserer Vergangenheit.

Du bringst durch das Backen diesen angenehmen Duft in dein Zuhause und erfreust damit deine Familie oder Mitbewohner. Zudem wirst du deine Nächsten mit selbstgemachtem Kuchen überraschen. Wenn du wieder ein Geschenk für ein Kind in deinem Bekanntenkreis benötigst, versuch es doch mit lustig verzierten Keksen. Wer bekommt denn nicht gerne ein Geschenk, in das jemand so viel Liebe und Zeit gesteckt hat?

Und was bekommst du für die investierte Zeit? Wie alle Hobbies steckt auch hier der Sinn dahinter, dich von deinem Alltag abzulenken. In der Zeit, während der du backst, konzentrierst du dich ganz auf diese kreative Tätigkeit.

Sitzst du beispielsweise im Home Office und benötigst eine Pause? Möchtest du zwischen dem Forex Trading mal etwas dein Gehirn durchlüften? Wie auch beim Malen oder anderen künstlerischen Hobbies ist das Backen eine entspannende Tätigkeit, mit einem zusätzlichen leckeren Resultat. Nicht umsonst heißt es: Backen macht glücklich!